Библиотека
неопубликованного

Библиотека неопубликованного

Главная страница   Список публикаций

Фархад Гулямов — Публикации в СМИ:

Журнал "Очень кстати", №3, 2002 г.

Абхазское застолье

Встреча вторая
            "Вкус абхазских вин - это вкус абхазской виноградной лозы. Каждая лоза обладает ягодами, с присущими только им качествами. Однако вкус вина - это и земля, и климат, и, главное, мастерство виноградаря и винодела. Люди завершают то, что начала природа, и создают божественный напиток, равного которому нет в целом мире. Так выпьем же за мудрость природы и ее талантливых учеников!"

Как выбрать хорошее вино?

             Конечно, при наличии соответствующего опыта можно научиться различать в букете вина вкус различных сортов абхазского винограда, но этот опыт приходит с годами. Мы же сейчас, как и обещали в прошлую встречу, поговорим о том, на что обращать внимание при покупке вина.
            В отличие от коньяка или виски, старение которых прекращается в стекле, вина из Абхазии, как и вина вообще, - живой продукт. Оно продолжает свое развитие в бутылке, достигая максимального рассвета, и затем, если не выпито вовремя, постепенно умирает. Еще одна причина смерти вина - неправильные транспортировка и хранение.
            Благодаря развитию технологии виноделия, по сравнению с прошлыми годами, продукция абхазского винзавода практически исключает выпуск некачественного вина. Фильтрация вина стала эффективнее, появились современные стабилизаторы, позволяющие экспортировать вино на любые расстояния. Риск покупки испорченного вина уменьшился, но всегда, приобретая вино, обращайте внимание на следующие моменты:
            1. Местонахождение пробки: если она выше горлышка, велика вероятность того, что вино хранилось при слишком высокой температуре и могло испортиться.
            2. Подтеки вокруг пробки, запах вокруг пробки (она, конечно же, не должна ничем пахнуть).
            Все это свидетельствует о том, что из-за повышенных температуры и давления бутылка потеряла герметичность, вино вышло, а внутрь бутылки попал воздух, который испортил ее содержимое.
            Поэтому, покупая вино, необходимо задаваться следующими вопросами:
            1. В каком моменте своего развития находится вино?
            У обычных фруктовых вин жизнь коротка, и пить их следует как можно более молодыми, в течение одного или двух лет.
            2. Каким образом вино транспортировалось?
            Это должны контролировать начальники отделов закупок магазинов или ресторанов. Вино следует перевозить в термогрузовиках, не позволяющих ему замерзать зимой и перенагреваться летом. Бутылки следует располагать в ящиках горизонтально или горлышком вниз.
            3. Какие условия хранения на складе у поставщика?
            Обобщая, можно сказать, что вино следует хранить при температуре от 10 до 18°C в темном, защищенном от света, помещении. Бутылки должны находиться в горизонтальном положении или горлышком вниз, чтобы вино было в контакте с пробкой, что позволяет ей оставаться эластичной.
            Наконец, белые вина обычно хранятся меньше красных, что связано с их сравнительной бедностью танинами.
            Идеальная температура погреба +12°C, если там теплее, то вино стареет в таком погребе слишком быстро. Считается, что при температуре выше 22°C существует большой риск испортить вино.
            Двенадцатиградусная температура также удобна для подготовки вина к употреблению. Она позволяет очень быстро охладить белое вино в ведерке со льдом, а также придать красному вину комнатную температуру, выставив его из погреба на один-два часа перед подачей.
            Чем меньше емкость бутылки, тем быстрее стареет в ней вино.
            Наконец, если бутылка с вином находилась на холоде, в ней скорее всего появятся маленькие твердые частицы. Это существенно не влияет на вкус вина, однако напиток может потерять глубину своего букета.
            * * *
            Мысленно повторив сказанное, прощальный рог я поднял бы вот за что:
            "Жизнь она есть или ее нет - третьего не дано. Вино есть вино, пока оно живое. Как и всякое живое, вино рождается, живет и умирает. Чем старше человек, тем он мудрее, а вино - крепче и глубже его букет. Человек не умирает, если весь свой "багаж", накопленный годами упорного труда, успевает передать благодарным потомкам и уходит в мир иной в свой час, отмеренный природой. Вино не умирает, если, окруженное заботой и вниманием, в свой час потечет по жилам истинных ценителей, даря им силу и вдохновение. Так выпьем же за то, чтобы было побольше таких ценителей, чтобы вино никогда не умирало в невежественных руках. Чтобы мы не умирали. В забвении и печали".

Написать письмо автору

Журнал "Очень кстати", №3, 2002 г.

"Дом" может оставить вас без дома

Кировское областное общество защиты прав потребителей выиграло дело против недобросовестного застройщика
            По решению Ленинского районного суда г. Кирова ОАО "Дом", которое не предоставило квартиру кировчанке Е. Сабирзяновой, придется раскошеливаться на 630 тысяч рублей. Половину этой суммы составляет штраф "за несоблюдение добровольного порядка удовлетворения требований потребителя" (п. 6 ст. 13 ФЗ "О защите прав потребителей"). Это первый с 1992 г. (со времени вступления в силу Закона) случай применения данного штрафа "на полную катушку".
            По договору дом, в строительстве которого долевое участие принимала Е. Сабирзянова, должны были построить еще в 1998 году, но он все еще числится в "незавершенках". Как выяснилось позже, ОАО "Дом" расторг с Сабирзяновой договор в одностороннем порядке, не уведомив ее об этом как положено. Более того, как оказалось, в доме имеются квартиры, за которые одновременно вносят деньги по два будущих собственника. И Сабирзяновой пришлось обратиться в Кировское областное общество защиты прав потребителей. Ее интересы в суде защищал юрист общества К.А. Лючанду.
            50% штрафа (157 тысяч рублей) по Закону "О защите прав потребителей" должен поступить в федеральный бюджет, а остальная половина - на расчетный счет Кировского областного общества защиты прав потребителей. Нетрудно посчитать, сколько ветеранов и инвалидов получат пенсию, а малоимущие потребители - бесплатную квалифицированную защиту своих прав. Есть не менее важный эффект от применения статьи 13 Закона в полную силу: уменьшится количество желающих нарушать эти права.

Судьям закон не писан?

Статистика от областного общества защиты прав потребителей
            Пункт 6. ст. 13 федерального Закона "О защите прав потребителей" - штраф "за несоблюдение добровольного порядка удовлетворения требований потребителя" судейский корпус Кировской области практически не применяет. Результат налицо: федеральный и местные бюджеты теряют ежегодно миллионы рублей, а количество нарушителей прав потребителей, которым наплевать на этот малоупотребимый штраф, катастрофически растет.
            За последние полтора года нами зафиксированы только два случая (об одном из них вы читали выше) в Кировской области, когда был применён этот штраф. Весной текущего года мировой судья В.А. Кобелев своим решением обязал ЧП Коновалову (Центральный рынок), которая продала потребителю некачественную обувь, возместить стоимость сапог (1750 руб.), расходы на обращение за юридической помощью (1315 руб.), на проведение экспертизы (220 руб.) и выплатить неустойку в размере 1% от стоимости товара за каждый день просрочки исполнения требований покупателя (1452,5 руб.), моральный вред (400 руб.), госпошлину в пользу государства (209 руб.). А штраф по статье 13 п. 6 составил всего 500 рублей - в 10 раз меньше возможной суммы.
            По данным отдела защиты прав потребителей Кировского территориального управления Министерства по антимонопольной политике и поддержке предпринимательства РФ и соответствующего отдела администрации города Кирова, штрафы по статье 13 п. 6 Закона "О защите прав потребителей" за прошлый год могли бы составить более 600 тысяч рублей. А по судебным делам по защите прав потребителей, которые проходили через Кировское областное общество защиты прав потребителей, эта сумма могла бы составить почти 3 миллиона рублей. То есть бюджет потерял более полтора миллиона рублей, которые могли бы пойти на выдачу зарплаты учителям и врачам, финансирование транспорта, коммунального хозяйства и на содержание собственно судейского аппарата. По закону другая половина этих штрафов должна быть перечислена на расчетные счета муниципальных образований и общественных организаций, представляющих интересы потребителей, то есть способствовать усилению правовой защищённости тех же потребителей (квалифицированная бесплатная юридическая помощь, создание Центра независимой экспертизы, выпуск просветительской литературы и т.д.).
            Фархад Гулямов, председатель КООЗПП
            В последний день вёрстки журнала мы получили сообщение о том, что судья А.Ф. Загайнова (Нововятский районный суд) в своем решении по делу о долевом строительстве теплого гаража применила п. 6. ст. 13. ООО "Кир-Интоп" должно вернуть потребителю 280 тыс. (почти половина этой суммы - неустойка и 10000 руб. морального вреда ) и заплатить столько же штрафа в пользу государства и общества защиты прав потребителей. Похоже, заголовок этой заметки становится не актуальным… С чем нас. потребителей, и поздравляю.

Написать письмо автору

Журнал "Очень кстати", №3, 2002 г.

Анекдот с продолжением

            На следующий день после суда с "Компанией ОСТ" (см. "Очень кстати" № 2, стр. 10 - "Компании ОСТ" придется выложить 1,5 миллиона") мне рассказали свежий анекдот:
            "Сашка Крутой - мужик действительно крутой: отвалил крутые деньги крутой строительной компании на строительство крутой квартиры в крутом доме в самом крутом месте города Кирова. Крутые понимают крутых с полуслова: крутая компания по крутому проекту построила крутую квартиру и круто капнула Крутому в сотик: можно заезжать хоть сегодня! Правда, забыла передать ключи. Ладно, Сашка Крутой - мужик отходчивый, особенно когда в душе праздник. Приехал, открыл, посмотрел: круто! Но Сашка Крутой - мужик толковый: врубил свой замок в дверь и уехал готовиться к переезду.
            Часу не проходит, и у дверей новенькой хаты останавливается крутая тачка не менее крутого Петьки Водяного: что за дела - на двери чужой замок! Петька тоже привык решать дела быстро, без шума и пыли: тут же высверливает старый замок и вставляет свой. Порядок!
            На следующий день с кое-каким барахлишком и кучей помощничков к дому подкатывает Сашка Крутой: какая сволочь поменяла замок?! Отходчивость Сашки мигом улетучивается, и тот приказывает сковырнуть дверь со всеми потрохами и заменить на более крутую. Сказано - сделано.
            А в это время срисовывается… Петька Водяной..."
            Что там дальше было и/или будет? - об этом как-нибудь в другой раз. Сегодня у нас тема разговора не строительство "крутых" квартир по "крутым" заказам, а менее прозаичная: о том, какое наказание следует "не крутым" за то, что случилось им жить в своих халупах там, где облюбовали место для строительства "крутых" домов для "крутых".
            В самом центре города Кирова все меньше становится скособоченных полуистлевших деревянных домов - отчасти благодаря "Компании ОСТ", за которой прочно закрепилась привилегия получения здесь участков под строительство домов. Участки компания получает у мэрии с условием расселить жильцов этих "гнилушек" в благоустроенных домах. Но компания в последнее время не страдает избытком изъявлений благодарности от таких жильцов, скорее наоборот. Граждане-жильцы останков гнилодеревянной Вятки, доведенные до отчаяния в своих холодных и сырых "хоромах", взывают к "самому справедливому суду". Вот так в нашу организацию обратились жильцы дома по адресу ул. Свободы, 99 с просьбой представлять их интересы в судебном заседании, где рассматривалось ходатайство ЗАО "Компания ОСТ" об отсрочке исполнения определения Первомайского районного суда Кировской области от 15.04.1999 года. "Компания ОСТ" была обязана расселить жильцов дома в благоустроенных жилых помещениях в течение двух лет (начиная расселение с 15 апреля 1999 г.).
            Деревянный дом по ул. Свободы, 99 был построен до 1917 г. Процент износа на 1988 г. составлял 69%. В 1994 г. земельный участок, где он располагается, получила "Компания ОСТ" при условии, что жилой дом № 99 по ул. Свободы будет расселён в первой половине 1995 года. Однако в течение длительного времени дом не сносили, а условия для проживания становились все хуже. Первый этаж дома ушёл под землю, крыльцо покосилось, в доме практически нет воды, повышенная влажность. Зимой стены и углы в доме промерзают, весной крыша протекает, а подвал затапливает.
            Проживание в доме стало невозможным, и поэтому в апреле 1999 г. жильцы дома обратились в суд с иском о расселении и предоставлении квартир. Ответчиками в суде выступали "Компания ОСТ", которой принадлежал земельный участок, и администрация г. Кирова как собственник обветшавшего дома.
            15.04.99 г. на судебном заседании стороны заключили мировое соглашение: "Компания ОСТ" взяла на себя обязательство расселить жильцов дома № 99 по ул. Свободы, предоставив им благоустроенное жилье в течение двух лет. Имея такую перспективу, истцы отказались от своих требований к другому ответчику - администрации г. Кирова.
            "Компания ОСТ" не выполнила добровольно взятые на себя обязательства по мировому соглашению. В период с 15 апреля 1999 г. по 2001 г. никому из жильцов не было предоставлено жилье. Жильцы дома № 99 неоднократно обращались к генеральному директору ЗАО "Компания ОСТ" А.М. Солодянкину с требованием выполнить условия мирового соглашения. "Компания ОСТ", ссылаясь на сложное финансовое положение, отсутствие денежных средств, постоянно отделывалась обещаниями. Тем временем по соседству от Свободы, 99 как грибы росли дома индивидуальной планировки с дорогостоящими квартирами "Made in OST".
            В начале 2002 г. жильцы дома стали обращаться в службу судебных приставов с просьбами принять штрафные санкции к ЗАО "Компания ОСТ", которое не выполняет определение суда. В ответ на их обращения служба судебных приставов вынесла ЗАО "Компания ОСТ" предупреждение о наложении штрафных санкций. После получения предупреждения "Компания ОСТ" обратилась в суд с ходатайством об отсрочке определения Первомайского суда Кировской области от 15.04.1999 г.
            В ходатайстве "Компания ОСТ" указывала, что находится в трудном финансовом положении и исполнить определение суда не в состоянии. В подтверждение этого в суд были предоставлены справки из банков об отсутствии на счетах компании денежных средств. Представитель компании И.П. Беловодченко заявила, что деньги у компании появятся до декабря 2002 г., после того как с ней рассчитаются инвесторы дома по Воровского, 9-а (на основании распоряжения администрации г. Кирова № 215 "Компания ОСТ" обязана расселить жильцов дома по ул. Свободы, 99 до ввода в эксплуатацию объекта по ул. Воровского, 9-а). И в декабре 2002 г. жильцы дома № 99 получат квартиры. Ссылаясь на это распоряжение, "Компания ОСТ" просила отсрочить исполнение определения до декабря 2002 г.
            Представители Кировского областного общества защиты прав потребителей (А.Н. Козловских и С.А. Прокошева) настаивали на том, что предоставлять отсрочку "Компании ОСТ", которая три года не исполняла условия мирового соглашения, не имеет смысла. Она и сейчас лишь хочет оттянуть время, не желая исполнять взятые на себя обязательства. Помимо этого, получив отсрочку, "Компания ОСТ" постарается обезопасить себя от применения штрафных санкций службой судебных приставов.
            Суд, заслушав представителей обеих сторон, вынес определение, отказавшись удовлетворить ходатайство "Компании ОСТ".
            Прекрасно, что суд отказался предоставить "Компании ОСТ" отсрочку в исполнении определения. Однако для того, чтобы оно фактически было исполнено, необходимы либо инициатива и желание "Компании ОСТ" предоставить жильцам дома № 99 квартиры, либо реальные действия службы судебных приставов, которые обязаны следить за исполнением определения суда и предпринимать для этого необходимые и своевременные меры.
            * * *
            Пока мы "раскручивали" это дело, нам рассказали совсем не анекдотичный случай: одна интеллигентная дама уже целый год живёт в… несуществующем доме. В смысле не живёт, а всё ещё прописана в родном доме, который снесла "Компания ОСТ", не предоставив ей жильё. Это мы рассказываем не в том смысле, чтобы кто-то пожалел и пригрел бездомную принцессу, а в том смысле, что она не одинока в своем горе. Поди разберись, что лучше: жить в собственных гнилых стенах или мотаться по чужим углам, уповая на материализацию воздушных замков. Пусть даже если их автор - такая крутая "Компания ОСТ".
            Фархад ГУЛЯМОВ, председатель КООЗПП

Написать письмо автору

Журнал "Очень кстати", №3, 2002 г.

Культурное разнообразие Европы: угроза или шанс

            24 мая 2002 г. в конференц-зале Национального университета г. Афины состоялась торжественная церемония награждения победителей международного конкурса эссе для старшеклассников "Культурное разнообразие Европы: угроза или шанс?" Одной из трёх победительниц конкурса стала ученица Федяковской средней школы Джамиля Гулямова из деревни Шутовщина Кирово-Чепецкого района Кировской области.
            Два других победителя конкурса стали представительницы Франции и Польши. Конкурс был организован Ассоциацией европейских городов культуры и культурных месяцев (Network of European Cities of Culture and Cultural Months - ECCM), Фондом Мелины Меркури и Фондом "Культурная столица Поволжья" в рамках проекта "5 мая - Европейский День культуры".
            В финальном этапе конкурса приняли участие старшеклассники из 20 городов, представляющих такие европейские страны, как Австрия, Финляндия, Франция, Германия, Люксембург, Польша, Россия и Греция. В международное жюри конкурса вошли представители европейских культурных организаций (ЮНЕСКО, Британский Совет, Немецкий культурный центр им. Гёте, Французский культурный центр). Победители получили денежные призы, а все финалисты конкурса - дипломы об участии в конкурсе и художественные альбомы. Награды победителям и финалистам конкурса вручали министр культуры Греции и ректор Национального университета Афин.
            Джамиля Гулямова и её подруги Мария Галицких (Вятская гуманитарная гимназия) и Валерия Черемисинова (школа № 47), которые в первую очередь представляли культурную столицу Поволжья 2002 года - город Киров, - попытались обосновать, почему культурное разнообразие Европы является шансом, а не угрозой для каждого человека, народа, города и для каждой страны. Если Джамиля к этой мысли пришла через изучение и анализ истории возникновения города Вятки (Кирова), межкультурных связей, то Валерия - рассуждала о роли религии, веры, а Мария - об укреплении связей через открытое общение. Приведем лишь фрагменты текстов их эссе.

Мария Галицких:

             "Да, единство Европы - это своеобразный Ноев ковчег в "потопе современности", но в "океане жизни" и у этого, казалось бы, непотопимого корабля есть подводные камни. При объединении разных стран в единое целое важно не потерять их индивидуальности, исторических особенностей, различий в мировоззрении, культурной неповторимости. Необходимо, чтобы граждане каждой страны оставались истинными патриотами своих государств, гордились бы их достижениями, любили свою Родину. Но при всем при этом мы должны научиться ценить и хранить наш "общий дом" - Европу. Мне бы хотелось, чтобы мы с одинаковой гордостью и благоговением слушали как гимн своей страны, так и гимн Европейского Союза.
            Мне кажется, человек, внутренне открытый для других людей, готовый к общению, всегда сможет найти себе друзей, понять их, увлечь своими интересами, независимо от того, на каком языке они говорят. Главное - это заинтересовать людей в открытии для себя новых культур, в поиске новых знаний и новых идей, в необходимости не только формального, но и духовного единения Европы.

Джамиля Гулямова:

            "…История создания нашей культуры во многом связана с историей создания множества других городов и даже стран. И мы по-разному можем влиять друг на друга. С одной стороны, мы - единое целое общечеловеческой культуры, с другой - отдельные островки, каждый из которых пытается доказать, что его культура лучше, глубже и древнее, чем у соседа.
            Есть такая притча. В небольшой деревеньке, далеко от суетного города, жил мужик с тремя сыновьями. Жили они дружно, трудились не покладая рук. И росли они сильными и телом, и духом. Пришёл час, и отец собрал своих богатырей у своего смертного одра. Он велел принести каждому с собой по одному прутику. Сыновья молча повиновались. И отец повелел им разломать свои прутики надвое. Крепкие трудовые руки легко сделали это. Отец приказал сложить эти прутья и ещё раз сломать пополам. Сыновья справились и с этим. Тогда он связал все прутья в один пучок и дал каждому сыну попробовать сломать еще раз. Ни у кого из них это не получилось. И сказал отец такие слова:
            - Как бы вы ни были сильны в отдельности, враги легко одолеют вас. Но если вы соберёте все ваши силы в один кулак, то будете непобедимы, будете жить в мире и согласии.
            Скрепив свои отношения крепкой мужской дружбой, братья не стали точной копией друг друга, каждый усилил общий "кулак" своей силой, обогатил своим жизненным опытом, знаниями и талантом. То есть какая угроза может быть в единстве для каждого из объединившихся? Если культурные столицы будут едины в своем начинании и могут объединить усилия для создания более мощной культуры, пополняя ее каждый своей неповторимостью? Ведь по отдельности город, по большому счету, беспомощен, культура, как и человек, требует постоянной подпитки, роста и знаний…
            …Есть страх потерять свою самобытность и раствориться в чужой культуре, агрессивно раздвигающей границы своего распространения. Но спасение ли закрытые границы, запреты говорить и писать на том или ином, "не нашем", языке, как это происходит в постсоветском пространстве? Нация, культура, замыкающаяся в себе, обречена на гибель - это уже историческая аксиома".

Валерия Черемисинова:

            "Известно, что европейское население отличается высокой социальной мобильностью, то есть один человек в течение всей своей жизни может переезжать из одной страны в другую и жить там без особых материальных проблем. Но опять же возникает вопрос: несёт ли в данном случае культурное разнообразие угрозу или шанс? Я думаю, что в данном случае есть место и для того, и для другого. Каждый человек несет в себе частичку культуры своей страны. И что же ему делать, когда он попадает совершенно в другие условия жизни? Продолжать сохранять культурные традиции своего народа или же принять чужие? Если бы я оказалась в такой ситуации, то сделала бы всё, чтобы ни одна крупинка моей культуры не затерялась. Не потому, что она лучше, а потому, что это - часть меня, часть народного достояния. И мы не имеем права разбрасываться им. Речь идет не только об одном человеке. Вспомните, что в Европе есть совсем крохотные государства, но тем не менее и они обладают самобытной, богатой и разнообразной культурой. А теперь подумайте, чего может лишиться наша цивилизация, если люди будут отказываться от своей культуры только потому, что их меньше. Теперь видно, почему в данной проблеме культурное разнообразие может быть шансом для развития личности, для сохранения бесценных традиций. Но может быть и угрозой, толчком к возникновению межнациональных проблем, что вновь заставляет задуматься о терпимости народов друг к другу".
            Федор ГРИНЕВСКИЙ

Написать письмо автору